Αριστοποίηση της Γεωργικής Παραγωγής
1. Εισαγωγή. Βασικές έννοιες.
2. Συντελεστές παραγωγής και συνάρτηση παραγωγής. Τύποι και μορφές συναρτήσεων παραγωγής (γραμμική, δυνάμεως, εκθετική, τετραγωνική, κυβική).
3. Η παραγωγή στο βραχυχρόνιο διάστημα.
4. παραγωγή στο μακροχρόνιο διάστημα
5. Καμπύλες ισοπαραγωγής, καμπύλες ίσου κόστους. Μερικές και συνολικές ελαστικότητες παραγωγής. Ελαστικότητα υποκατάστασης.
6. Παραγωγικότητα και αποτελεσματικότητα. Τεχνική αποτελεσματικότητα, διανεμητική αποτελεσματικότητα, οικονομική αποτελεσματικότητα.
7. Μέτρηση αποτελεσματικότητας: Παραμετρικές και μη παραμετρικές μέθοδοι. Αποτελεσματικότητα εισροών, αποτελεσματικότητα εκροών.
8. Η μεθοδολογία DEA (Data Envelopment Analysis). Το υπόδειγμα CRS.
9. Το υπόδειγμα VRS.
10. Εφαρμογές στους υπολογιστές: Παραμετρικές μέθοδοι (η συνάρτηση Cobb-Douglas). 11. Μη παραμετρικές μέθοδοι: (προγράμματα DEAP, On- Front, EMS).
12. Εφαρμογή της ανάλυσης σε δεδομένα προγενέστερων επιστημονικών εργασιών
13. Παρουσιάσεις εργασιών φοιτητών